반응형 고등어조림레시피1 밥 한 공기 뚝딱! 감칠맛 가득한 고등어무조림 황금레시피 초보도 쉽게 만드는 고등어조림 만드는법 하루 세끼 챙겨 먹는 일이 왜 이렇게 쉽지 않을까 싶은 날이 있다. 특별한 요리는 번거롭고, 배달 음식은 물릴 때쯤이면 문득 생각나는 반찬이 있다. 바로, 짭조름하고 매콤한 국물에 밥 한 숟갈 쓱 비벼 먹는 고등어조림. 어릴 적 엄마가 해주시던 그 맛처럼, 밥상 위를 따뜻하게 만들어주는 한 그릇이다.고등어는 단순히 맛뿐만 아니라 건강에도 참 좋은 생선이다. 오메가-3 지방산이 풍부해 혈액순환과 두뇌 건강에 도움이 되고, 단백질도 풍부해서 부담 없이 챙겨 먹기 좋다. 특히 구이로만 먹기 아쉬운 고등어를 무와 함께 자작하게 졸이면 감칠맛은 물론, 무의 달큰함까지 더해져 깊고 풍부한 맛이 완성된다.만드는 법도 생각보다 간단해서 요리에 익숙하지 않은 사람도 어렵지 않게 도전할 수 있다. 오늘은 건강하고 따뜻한 .. 2025. 7. 7. 이전 1 다음 반응형
